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Funzioni del forno

Tramite un ripetuto azionamento del tasto , si può

scegliere una delle funzioni del forno. La sequenza

delle funzioni corrisponde con la lista che segue:

Illuminazione

Può essere attivata separamente ad es. per

pulire il forno o per preparare un metodo di cot-

tura. Inserita in questa posizione e contempo-

raneamente con tutte le funzioni.

Cottura a vapore

Per verdure, patate, riso, farinacei oppure altri

contorni

Regolazione fissa del generatore a vapore

96 °C

Cottura multi–modo

Per dolci o arrosti, riscaldamento o scongela-

mento dei cibi

Alternare 75% ad aria calda e 25% a vapore

Regolazione 180 °C

Aria calda

Per cuocere usando fino a 3 livelli.

Corpo riscaldante della parete posteriore e

ventilatore forno accesi. Regolazione 170 °C

Grado pizza

Per pizze, crostate alla frutta sulla teglia, qui-

ches e altre torte.

Aria calda e corpo riscaldante inferiore.

Regolazione 230 °C.

Turbogrill

Grill a piccola superficie con ventilatore del

forno. Per grigliare grandi pezzi di carne.

Regolazione 200 °C.

Griglia a piccola superficie

Corpo riscaldante del grill con motore per il

grill. Per grigliare pezzi sottili, polema e arrosti.

Regolazione 230 °C.

Griglia a grande superficie

Per grande quantità grigliari pezzi sottili.

Corpo di riscaldamento superiore e corpo di ri-

scaldamento del grill

Regolazione 230 °C.

Riscaldamento dall’alto e dal basso

Per cuocere e arrostire su un livello.

Regolazione 220 °C.

Essiccazione

Corpo riscaldante inferiore con ventilatore del

forno. Per essiccare di erbario, frutta e verdura

e per sgelare delicatamente.

Regolazione 40 °C.

Cottura a bassa temperatura con aria calda

Per la preparazione di pietanze particolar-

mente tenere e succose. Corpo riscaldante

della parete posteriore e ventilatore del forno.

Regolazione 120/80 °C.

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